Climadiff Blog: De Expert in Wijnbewaring
21
articles
-
Focus op... champagnebehoud
Published : 21-02-2025Champagne bewaren: klassiek of vintage? Als het gaat om het bewaren van Champagne, is het essentieel om onderscheid te maken tussen vintage Champagnes, die een enkel jaar weerspiegelen, en [...]
-
Hoe worden kurken stoppen geproduceerd?
Published : 08-01-2025De kurkstopper: een essentieel onderdeel van de wijncultuur De kurk speelt een fundamentele rol bij het bewaren van wijn. Hij beschermt gebottelde wijn tegenoxidatie en laat de wijn voorzichtig [...]
-
Wat is fokken?
Published : 12-12-2024Het verouderingsproces van wijn: een belangrijke fase na de gisting Zodra de alcoholische gisting is voltooid, is de wijn nog steeds troebel en bevat hij een bepaalde hoeveelheid koolzuurgas. [...]
-
Moet ik het koolstoffilter vervangen in een elektrische wijnkelder?
Published : 23-11-2024 | Categories :Elektrische wijnkelders zijn van onschatbare waarde voor wijnliefhebbers, omdat ze het mogelijk maken om flessen te bewaren en te laten rijpen in optimale omstandigheden van temperatuur en [...]
-
De stille wijnkoelkast: je ideale oplossing voor perfecte opslag
Published : 26-10-2024 | Categories :Wijnliefhebbers weten dat het kiezen van de juiste wijnkelder cruciaal is voor het behoud van de aroma's en de kwaliteit van je flessen. Van de vele criteria die je in overweging moet nemen, is [...]
-
Hoe open je een oude vintage?
Published : 02-08-2024 | Categories :Als je besluit om een fles van een oude jaargang te ontkurken die al jaren in de kelder staat, raden we je aan om een paar regels te volgen om ten volle te kunnen genieten van de smaken en [...]
-
6 essentiële accessoires voor openen, serveren en bewaren
Published : 12-07-2024Of je nu af en toe van wijn houdt of een wijnkenner bent, het hebben van het juiste gereedschap kan je wijnervaring verbeteren. We hebben zes essentiële accessoires geselecteerd voor het openen, [...]
-
Garnacha
Published : 27-06-2024 | Categories :Oorsprong en ontwikkeling over de hele wereld Grenache vindt zijn oorsprong in Spanje, hoogstwaarschijnlijk in de regio Aragón in het noordoosten van het schiereiland. De eerste vermelding [...]